富士そば「ポテトチップス そば」を食べて来ました。

ネットで話題になっている富士そばの「ポテトチップそば」を遅まきながら食べて来ました。
既に提供されている店舗は、当初の3店舗から16店舗に増えているのですが、
当初の提供の3店舗のうちの一つ荻窪北口店が入っていて気になっていました。

ポテトチップは、注文が入ってからお店て揚げます。
最初はカリッとして、食べるうちにツユが染み込んでいく仕掛けです。

味はのり塩でお店のFacebookのコメント通り、お蕎麦になかなかあいました。

立ち食いそばですが、ポテトチップのパリッと感を大切にしているからか、
注文してからポテトチップをあげるので少し待ちました。

入り口に大きく案内がされているのですが
食べているのは自分だけでした。